Vam preguntar als experts: existeixen realment les fruites que crema greixos?

No falten mites al voltant del món del benestar i la bellesa. Tant si es tracta de condicionament físic, son, maquillatge, cura de la pell o dieta, sempre sembla que hi hagi nova informació que trenca els mites que afecti la consciència principal. (Prenguem, per exemple, el fitxer 10 mites sobre la cura de la pell ja no comprem.) És difícil distingir els fets de la ficció, però, tret que penseu tota la informació i consulteu experts de renom. Per això, vam contactar amb dos nutricionistes diferents per preguntar-nos sobre un tema recentment tendent que estem veient tempesta a Internet: les fruites que crema greixos. Podria ser cert que certes fruites desencadenessin una resposta a la crema de greixos al cos? Si és així, com i per què? Estàvem intrigats.


Segons Dana James, nutricionista i fundadora de Entrenador de menjar , hi ha poca o cap veritat. 'No hi ha aliments específics que cremin greixos. Això és un bombo. El cos crema greixos o emmagatzema greixos constantment durant tot el dia,' ella diu. Tot i que la fruita pot ser un grup d’aliments saludables que s’afegeix a una dieta per aprimar-se, no veureu resultats si mengeu fruita sola. Tanmateix, això no vol dir que no hi hagi certs fruits que puguin beneficiar la vostra salut en general. James, juntament amb la nutricionista Amy Shapiro, fundadora i directora de Real Nutrition NYC , explica.

La raó per la qual menjar certes fruites no farà que el cos cremi greixos és realment molt senzilla. 'Desencadeneu la pèrdua de greix quan diverses hormones que cremen greixos indiquen a les cèl·lules grasses que alliberin triglicèrids per convertir-los en energia', explica James. 'Això es pot fer mitjançant un dèficit calòric, la supressió de la insulina (una hormona d'emmagatzematge de greixos) i l'estimulació del glucagó (una hormona que crema greixos)'.

No importa si mengeu o no fruita. Es redueix en la quantitat i el contingut nutricional dels aliments que mengeu. Per exemple, si tot el que menjaves durant un dia era una poma, llavors cremaries greix corporal aquell dia, però no provenia de la poma. Va ser perquè no hi havia prou calories i el cos feia servir greixos com a font de combustible. Si mengés 100 pomes al dia, emmagatzemaria greix corporal perquè supera les vostres necessitats calòriques i desencadenaria insulina a causa de tot el sucre de la fruita '.

Tot i que Shapiro està d'acord que 'no hi ha ciència que demostri que els aliments realment cremin greixos', diu que hi ha alguns altres processos de crema de greixos que poden passar com una mena d'efecte secundari de menjar fruita. 'Alguns aliments, com ara toronja, pomes i baies, són rics en fibra i aigua, de manera que ajuden a omplir-se i el nostre cos treballa molt per digerir-los, de manera que és probable que les calories' netes 'es produeixin'.


Per això, Shapiro diu que menjar una toronja abans de menjar us ajudarà a menjar menys. 'Altres fruites com la pinya i la papaia contenen enzims digestius, de manera que poden ajudar el cos a digerir els aliments fàcilment, cosa que provoca una menor inflor'. En resum, diu que 'els aliments populars que ajuden a la pèrdua de pes solen ser baixos en calories i rics en fibra i aigua'.



Aquí el teniu. Tot i que la fruita pot nodrir el cos, proporcionar fibra sana i, de vegades, fins i tot ajudar a desinflar-se, no influirà directament en la crema de greixos. Tanmateix, conté sucre natural, de manera que tant Shapiro com James adverteixen de no consumir-ne massa.


'Visc segons la regla que el sucre és el sucre és el sucre', diu Shapiro. 'Com que la fruita és dolça i conté sucre (en forma de fructosa), no recomano exagerar-la. Normalment limito els meus clients a dues o tres porcions de fruita al dia. Tanmateix, això canvia en funció del nivell d'activitat, l'edat i les necessitats calòriques '.

Per a les persones que busquen específicament pèrdues de greix, James recomana no més de dues racions d'una tassa al dia. 'Consumeix-lo com a aperitiu o en un batut d'esmorzar', diu ella. La fruita és rica en fitonutrients, que actuen com a antioxidants i antiinflamatoris per nodrir i donar suport al cos, inclòs el procés de pèrdua de greix. Però la mida de la porció és fonamental. Un plat de fruita per esmorzar poques vegades admet la pèrdua de pes '.


Finalment. Tenim les respostes que buscàvem.

Aquest article es proporciona només amb finalitats informatives i no està pensat per ser utilitzat en lloc del consell del vostre metge o d'altres professionals mèdics. Sempre haureu de consultar primer amb el vostre metge o proveïdor d’atenció mèdica per a qualsevol pregunta relacionada amb la salut.Consulteu el nostre avís legal complet sobre salut.